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Sushi + Cerveza Artesanal

EXPERIENCIA: SUSHI + CERVEZA ARTESANAL / 2h30min

¡No podemos olvidarnos de la cerveza!, la cual si acertamos en su elección puede realizar fantásticos maridajes con el Sushi. Nuestro objetivo es juntar el Sushi con productos con cuerpo y carácter capaz de estar a la altura de esta cocina maravillosa.

La Cerveza, por su punto de amargo y su espuma que sirven para atenuar las altas notas de las especias y limpiar el paladar, por ello realiza un trabajo increíble con el Sushi.

Las salsas con soja y wasabi, que ofrecen notas muy personales, notas especiadas intensas, que acompañan al Sushi encuentran un delicioso compañero en la cerveza fría que los aligera y redondea.

El maridaje con éstos dos elementos radica movernos entre la intensidad del Sushi y la frescura de las cervezas. Por lo general, si escogemos bien la cerveza, el resultado con el Sushi en particular maridan muy bien, especialmente con las notas intensas y especiadas de la salsa de soja y wasabi. ¡Nunca decepcionan!

El taller se divide en dos partes:

  • Una breve teoría.
  • Tendencias.
  • Conocerás  los ingredientes, donde encontrarlos, como comprarlos y como prepararlos.
  • Demostración del chef .
  • Práctica con los alumnos.
  • Al final disfrutarás de tus propias creaciones con una pequeña degustación + Cerveza Artesanal.

Se realizarán algunos de los que a continuación mencionamos:

Sushi Maki: rellenos de alga nori, arroz, carne de cangrejo, aguacate
Sushi Nigiri: Bolitas de arroz con wasabi cubiertas de cangrejo
Ebi Nigiri: Bolitas de arroz con wasabi, cubiertas de langostino
Uramaki o California roll: rollo de arroz, alga nori, carne de cangrejo aguacate y sésamo.

Grupos mínimo de 6pax y máximo 12pax

Grupos privados: Despedidas, Aniversarios, Empresas, Familias, Amigos...

HORARIO:

De Lunes a Viernes de 11:00 a 21:00 horas y Sábados de 11:00 a 22:00 horas (según disponibilidad)

PRECIO:

PVP 90€ / 26€

Singulariza tus cenas con, SUSHI CREATIVO + CERVEZA ARTESANAL, es fácil, te divertirás y tus comensales o tú, podrán disfrutar de una comida o cena temática en tu casa.

¡NO TE LO PIERDAS !